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分類
日本北海道盛產頂級豬肉,在零污染的牧場飼養,飼料經特別研製,以活性溫泉水飼,豬隻脂肪含量減至最低,但肉質仍可保持鬆軟,矜貴且肉味上乘。
日本對飼養豬隻非常講究,從養殖生產到加工程序都必須附合極苛刻的條件。因此所出產的豬肉肉質鮮嫩無比,口感味道特別出眾。
免治豬肉適用於非常多不同種類的料理,例如可用於中式土魷蒸肉餅、泰式香辣肉碎飯、意大利肉醬意粉,甚至是作為餃子的餡料,都非常一流!
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