Name: 西班牙Batalle 無激素杜洛克黑毛豬 豬架 2件
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西班牙Batalle 無激素杜洛克黑毛豬豬架 2件

100%純種歐洲名種黑毛豬, 是西班牙名種豬之一, 豬隻在生長過程中會被放牧到草原食栗子，橡果(全齋食) ,豬肉味濃郁

豬鞍一般都是指豬的背部 (Loin) 部份。這部份肉質最嫩，無筋，脂肪含量亦低，是注重健康人仕首選。適合用作煎，炸，烤及焗等煮法。

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