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美國頂級Prime,這是美國牛肉中最高的級別,只佔全部牛肉產量中的2%,通常來自42個月齡以下的年輕牛隻。Prime牛肉的油花分布最多,質感也最為柔嫩,通常會於酒店或高級餐廳中供應。
美國原裝進口牛板腱其中一個出色之處是食法百變適合多種的料理方法,除了火煱,煎、韓式燒烤、燜、炒都適合,親民價格,最高級享受!
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