Name: 日本宮崎A5黑毛和牛牛肩胛肉眼 (約260g)
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Price: 358.0 HKD
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日本宮崎A5黑毛和牛牛肩胛肉眼 (約260g)

日本每5年舉辦一次全國和牛能力共進會，可謂「和牛界奧運會」，集結全日本的和牛一較高下，宮崎牛在2017、2012與2007年連續3屆勇奪日本冠軍「內閣總理大臣獎」，足證宮崎縣產和牛的高品質與美味。

宮崎牛肉口感緊緻滑順，霜降均勻散佈在其間，因此儘管脂肪豐富，口感卻清爽不油膩。

肉眼位於牛肩之後，此肉為兩組肌肉組合而成，肉質特別嫩滑，特別適合香港人的口味，相當適合去煎或者烤。

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