{{ 'fb_in_app_browser_popup.desc' | translate }} {{ 'fb_in_app_browser_popup.copy_link' | translate }}

{{ 'in_app_browser_popup.desc' | translate }}

新會員成功註冊,即獲$100-購物金︱現有會員生日月再獲得$100-購物金生日禮物

門市地址:觀塘駿業街56號中海日升中心1樓E舖︱聯絡電話:64841287

新會員成功註冊,即獲$100-購物金︱現有會員生日月再獲得$100-購物金生日禮物

門市地址:觀塘駿業街56號中海日升中心1樓E舖︱聯絡電話:64841287

新會員成功註冊,即獲$100-購物金︱現有會員生日月再獲得$100-購物金生日禮物

你的購物車是空的
{{ (item.variation.media ? item.variation.media.alt_translations : item.product.cover_media.alt_translations) | translateModel }} {{ (item.variation.media
                    ? item.variation.media.alt_translations
                    : item.product.cover_media.alt_translations) | translateModel
                }}
{{ 'product.bundled_products.label' | translate }}
{{ 'product.bundle_group_products.label' | translate }}
{{ 'product.buyandget.label' | translate }}
{{ 'product.gift.label' | translate }}
{{ 'product.addon_products.label' | translate }}
{{item.product.title_translations|translateModel}}
{{ field.name_translations | translateModel }}
  • {{ childProduct.title_translations | translateModel }}

    {{ getChildVariationShorthand(childProduct.child_variation) }}

{{ 'product.set.open_variation' | translate }}
  • {{ getSelectedItemDetail(selectedChildProduct, item).childProductName }} x {{ selectedChildProduct.quantity || 1 }}

    {{ getSelectedItemDetail(selectedChildProduct, item).childVariationName }}

{{item.variation.name}}
{{item.quantity}}x HK$0 {{ item.unit_point }} 點
{{addonItem.product.cover_media.alt_translations | translateModel}}
{{ 'product.addon_products.label' | translate }}
{{addonItem.product.title_translations|translateModel}}
{{addonItem.quantity}}x {{ mainConfig.merchantData.base_currency.alternate_symbol + "0" }}
澳洲 Josdale 150日YP黑安格斯斧頭扒

澳洲 Josdale 150日YP黑安格斯斧頭扒

斧頭扒來自不超於出生後900日的牛隻,而最後150天更以穀飼方式培養,令肉質出現大理石紋油脂,牛隻的第5至12支肋骨才可成為斧頭扒,其實斧頭扒就是肉眼扒,不過連骨一起燒烤,當然比無骨肉眼扒香口得多。

150天穀飼,油花均勻飽滿,入口較柔嫩,口感鮮嫩,而且仲要係無激素、無荷爾蒙添加,等你食得健康又放心

穀飼牛隻的油花較均勻飽滿,牛肉入口相對來說也較柔嫩,口感會比草飼牛來得鮮嫩。


全店,[翌日冷運送貨]:買滿$800 免運費 冷運送貨到家(偏遠地區除外)

全店,[即刻極速送貨]:買滿$1000 免運費 即刻安排車手速遞派送(偏遠地區除外)

{{ productService.variationPriceMemberTag(variationSelected) }}
{{shoplineProductReview.avg_score}} {{'product.product_review.stars' | translate}} | {{shoplineProductReview.total}} {{'product.product_review.reviews' | translate}}
{{amazonProductReview.avg_rating}} {{'product.product_review.stars' | translate}} | {{amazonProductReview.total_comment_count}} {{'product.product_review.reviews' | translate}}
{{ title.name_translations | translateModel }} : {{variationName[$index] | translateModel}}
數量
加入追蹤清單
一次最大商品購買數量限制為 99999
該數量不適用,請填入有效的數量。
售完

商品存貨不足,未能加入購物車

您所填寫的商品數量超過庫存

{{'products.quick_cart.out_of_number_hint'| translate}}

{{'product.preorder_limit.hint'| translate}}

每筆訂單限購 {{ product.max_order_quantity }} 件

現庫存只剩下 {{ quantityOfStock }} 件

若想購買,請聯絡我們。
加入追蹤清單
商品描述
澳洲Josdale品牌的黑安格斯斧頭扒來自不超過出生後900天的牛隻。
在最後150天的飼養期間,這些牛隻以穀物為食,這種飼養方式使肉質出現大理石紋油脂。
斧頭扒一般來自牛隻的第5至12支肋骨,並且在烹調過程中連骨一起燒烤,這使得斧頭扒比無骨肉眼扒更加香口。
這種飼養方式還保證了肉品無激素和無荷爾蒙添加,讓您能夠享受健康和放心的食用體驗。

穀物飼養的牛隻油花較均勻飽滿,使牛肉入口柔嫩,口感鮮嫩。
相對於草飼牛肉,穀物飼養的牛肉口感更加鮮嫩。
這種飼養方式也被認為可以增加牛肉的風味和質量。

這些特點使得澳洲Josdale黑安格斯斧頭扒成為一種受歡迎的高品質牛肉選擇,尤其受到肉品愛好者和追求美食的人士的喜愛。

當然!以下是更多關於澳洲Josdale黑安格斯斧頭扒的資訊:

1. 鮮嫩口感:Josdale黑安格斯斧頭扒以其鮮嫩的口感而受到讚譽。由於這些牛隻在飼養期間接受穀物餵養,肉質變得柔嫩且多汁。這種穀物餵養方式有助於增加牛肉的脂肪含量和油花分佈,進而提供更豐富的口感和口味。

2. 大理石紋油脂:Josdale黑安格斯斧頭扒的特點之一是其肉質中的大理石紋油脂。大理石紋指的是肉中分布均勻的脂肪紋理,這使得牛肉更加多汁、風味豐富且口感豐滿。

3. 飼養標準:Josdale致力於提供高品質的牛肉,並遵循嚴格的飼養標準。這些牛隻在其生長過程中接受無激素和無荷爾蒙的飼養,確保肉品的品質和純淨度。這種飼養方式旨在提供給消費者健康和安全的食品選擇。

4. 肉品選擇:斧頭扒是一種帶有骨頭的牛排切割方式,這使得肉品更加美味。Josdale的黑安格斯斧頭扒通常來自牛隻的第5至12支肋骨,這些部位被認為是牛肉最優質的部分之一。

5. 安全品質:澳洲是以嚴格的食品安全和動物福利標準聞名的國家之一。Josdale遵循這些標準,確保其產品的安全性和品質。

6. 美食應用:Josdale黑安格斯斧頭扒常常用於高級餐廳和美食體驗中。它是一個受歡迎的肉品選擇,尤其是對於那些尋求高品質牛肉的食客來說。

烹飪食譜|烹飪建議|烹飪澳洲Josdale黑安格斯斧頭扒時的一些建議:

1. 解凍和預備:如果您購買的斧頭扒是冷凍的,請事先解凍。最好將其從冷凍狀態轉移到冷藏室進行慢速解凍,以確保肉品保持質地和口感。在烹飪之前,將肉品從冰箱取出,讓其在室溫下回暖約30分鐘,以使其均勻回到室溫。

2. 調味:斧頭扒的味道已經很美味,所以簡單的調味通常足夠。您可以使用鹽、黑胡椒和其他您喜歡的香料來調味肉品。在調味之後,將肉品輕輕按壓以使調味料均勻附著。

3. 烹飪方式:斧頭扒可以用多種方式烹飪,例如燒烤、煎炸或烘烤。以下是一些常見的烹飪方法:

   - 燒烤:將斧頭扒放在預熱的燒烤架上,以高溫快速煎烤,以保持肉品的汁水和口感。可以根據喜好選擇烤至中等或中等偏生的程度。
   
   - 煎炸:在煎鍋中加熱少量植物油,將斧頭扒放入煎鍋中,使用中高火煎炸。每一面煎炸約3-4分鐘,直到表面金黃色和熟透程度符合個人喜好。
   
   - 烘烤:預熱烤箱至高溫,將斧頭扒放在烤盤上,放入烤箱中烘烤。根據厚度和烤箱溫度,烘烤時間可能會有所不同。建議使用肉溫計來確定達到所需的熟度。

4. 熟度:斧頭扒的烹飪熟度是個人偏好的問題。一般而言,以下是烹飪程度的指南:
   
   - 生(Rare):表面煎熟,內部仍然紅肉,溫度約50-55°C。
   
   - 半生(Medium Rare):表面煎熟,內部帶有粉紅色,溫度約55-60°C。
   
   - 中等(Medium):內部粉紅至中心稍微帶粉,溫度約60-65°C。
   
   - 中熟(Medium Well):肉的中心略帶粉色,溫度約65-70°C。
   
   - 熟(Well Done):肉完全熟透,溫度約70°C以上。

5. 休息:在烹飪完成後,請讓斧頭扒休息幾分鐘,讓肉汁回流到肉品內部,以保持肉汁豐富和口感更加嫩滑。

請注意,具體的烹飪時間和熟度可能因肉品的厚度和個人喜好而有所不同,因此使用肉溫計來確定熟度是一個不錯的方法。此外,烹飪時間和方法也可能因個人經驗和喜好而有所變化,所以請根據自己的偏好進行調整。

最重要的是,享受您的烹飪過程,並與親朋好友共享這道美味的Josdale黑安格斯斧頭扒!

附上教學影片,輕鬆煎比至愛分享美食!
Attached is a tutorial video, making it easier to cook and share delicious food!

送貨及付款方式

送貨方式

  • 自選日子︱冷運配送(訂單滿$800免運費) (自選送貨日期時間)***如未滿$800收$65運費***
  • 即日即時速遞派送 (訂單滿$1000免運費)***如未滿$1000收$110運費***

付款方式

  • Visa Mastercard AE Tap&Go
  • 微信支付
  • 支付寶 (HK)
  • 轉數快
  • PayMe
顧客評價
{{'product.product_review.no_review' | translate}}